Sarıkılçık Tosya Pirinci – Ata Tohumu, Şeker Oranı En Düşük Pirinç
Ilgaz Dağları'nın eteklerinde, Devrez Vadisi'nin bereketli topraklarında yetişen eşsiz bir lezzet: Sarıkılçık Tosya Pirinci.
Ata tohumu özelliği taşıyan bu nadir pirinç türü, yüzyıllardır Tosya'nın Yukarı Ova bölgesindeki Kayı Köyü çiftçileri tarafından özenle yetiştirilmektedir. Şeker oranı açısından dünyadaki en düşük değerlere sahip pirinçlerden biri olarak kabul edilen Sarıkılçık, özellikle sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyenler için eşsiz bir alternatiftir.
Bu özel pirinç, Ilgaz Dağı’ndan eriyerek gelen serin kar suları ile beslenen pınar, dere ve çaylarla sulanır. Doğal olarak minerallerle zenginleşen bu sular sayesinde çeltik tarlalarında sağlık dolu bir ürün filizlenir.
Yöredeki çiftçiler tarafından sadece kendi sofralarında tüketmek için az miktarda üretilen bu pirinç, dışarıya çok sınırlı miktarda ulaşır. Geleneksel yöntemlerle, katkısız ve doğal olarak yetiştirilen Sarıkılçık pirinci; lezzeti, besleyiciliği ve sindirimi kolay yapısıyla mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.
✔ Ata tohumu
✔ Doğal sulama (kar suyu ile)
✔ Şeker oranı son derece düşük
✔ Katkısız ve geleneksel tarım
✔ Sadece sınırlı üretim
Alışkanlıklarınızı değiştirin, gerçek pirinç lezzetini keşfedin.